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Série Culinária Caseira – Culinária Botânica (Moltak)

Quatro sábados. Quatro abordagens para cozinhar. Um mês à volta da mesa.

Location: Moltak, Molino, C/ Industria, Palma
Data: Sáb 7, novembro, 2026
Hora: 10h
- 3h00

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Culinária para a Alma · Série de Novembro

Quatro sábados. Quatro abordagens para cozinhar. Um mês à volta da mesa.

Em novembro, o Soul Cooking retorna ao MOLTAK com uma série de quatro semanas que explora a comida como algo mais do que simplesmente algo que comemos — unindo culinária sazonal, intuição, bem-estar e comunidade.

Todos os sábados, das 10h às 15h , um convidado diferente conduz uma experiência prática centrada em sua própria abordagem à culinária consciente.

🌿 7 de novembro · Culinária Botânica
Liderados por Rosa AstúriasExplorando o mundo vegetal sazonal de Maiorca através de raízes, vegetais crucíferos e plantas aromáticas.

🥣 14 de novembro · Cozinha Macrobiótica
Liderados por Cristina Alimentart, combinando princípios macrobióticos com alimentação intuitiva e ingredientes orgânicos, locais e sazonais.

✨ 21 de novembro · Culinária Ayurvédica
Liderados por Claire · Cozinha SlowLife, adaptando os princípios da Ayurveda a uma dieta mediterrânea de outono com kitchari, ghee, leite dourado e chutney de coentro.

???? 28 de novembro · Cozinhando em lotes para as festas
Liderados por JulietaAprender como se preparar com antecedência para a época festiva com pratos vegetarianos, sem glúten, aperitivos e pratos para compartilhar.

Quatro sábados para cozinhar, aprender, comer e se reconectar — consigo mesmo, com a estação do ano e com as pessoas à mesa.

📅 7, 14, 21 e 28 de novembro
🕙 10: 00-15: 00
📍 MOLTAK · Palma

Cozinha Caseira no MOLTAK

A Nota do Calendário

🌾 MOLTAK – Onde a tradição encontra a vida consciente

Entre num moinho de vento do século XVII no coração de Palma e descubra o MOLTAK – um espaço criativo e luminoso onde gastronomia, artesanato e comunidade se encontram.

Outrora parte do histórico cinturão de moinhos de farinha da cidade, este moinho lindamente restaurado agora direciona sua energia para um novo tipo de alimento – para o corpo, a mente e o espírito.

No MOLTAK, cozinhar se torna conexão. Você está convidado a aprender, degustar e compartilhar por meio de uma série de workshops práticos, encontros criativos e experiências culinárias holísticas que celebram ingredientes sazonais e raízes mediterrâneas.

Das experiências mensais de SoulCooking às residências de chefs convidados, pop-ups e retiros de culinária consciente, cada atividade é projetada para aproximar as pessoas — da comida que comem, das histórias por trás dela e umas das outras.

A cozinha aberta e as mesas comunitárias do moinho criam o ambiente perfeito para uma descoberta lenta e prazerosa: comida de verdade, feita com amor e servida com uma pitada de diversão.

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