🍝🍷 Aula de preparo de massa e degustação sensorial de vinhos no MallorcAmor
📍 Sineu, Maiorca
E se uma refeição pudesse reconectá-lo com a ilha, com seus sentidos e com a simples alegria de desacelerar?
Situado nos jardins de MallorcAmor, uma fazenda orgânica em funcionamento No coração de Maiorca, esta experiência única combina massa artesanal, vinho orgânico, produtos locais e exploração sensorial num ambiente que parece estar a quilômetros de distância das multidões.
Durante três horas tranquilas, você descobrirá os sabores do Mediterrâneo através do tato, do paladar, do olfato e de uma conversa compartilhada.
🌿 A Experiência
A tarde começa com preparo de massa fresca Ao lado de Andrea, cozinheira e pizzaiola com mais de vinte anos de experiência. Esta não é uma demonstração – você vai abrir a massa, moldá-la e criá-la, e depois saboreá-la junto com seus amigos à mesa.
Em seguida, vem um tipo diferente de degustação.
Sob a orientação da sommelière Sara, você será convidado a Explore vinhos orgânicos através de uma experiência sensorial guiada.Com os olhos vendados, o foco se desloca da aparência para o aroma, a textura, o sabor e a emoção. Através da degustação de vinhos e de uma breve meditação sensorial, você experimentará como a privação de um sentido pode intensificar todos os outros.
Ao retirar a venda, a experiência culmina em uma refeição compartilhada com a massa fresca que vocês prepararam juntos, acompanhada de vinhos cuidadosamente selecionados e tapas locais.
🍷 Destaques
✨ Oficina prática de fabricação de massa fresca
🍇 Degustação sensorial guiada de vinhos orgânicos
🧘 Breve experiência de meditação sensorial
🥖 Tapas locais e refeição compartilhada com ingredientes frescos da fazenda
🌿 Experiência em grupo pequeno
🤝 Conheça os produtores e artesãos locais
🌱 Hospedado em uma fazenda orgânica premiada
???? Sobre MallorcAmor
Localizada em Sineu, a MallorcAmor é a primeira cooperativa CSA (Agricultura Apoiada pela Comunidade) das Ilhas Baleares. Rodeada por oliveiras bravas, um pomar jovem e terras agrícolas regenerativas, o projeto dedica-se à agricultura sustentável, à produção local de alimentos e à reconexão das pessoas com a terra.
A fazenda possui certificação orgânica da CBPAE e foi reconhecida com o prêmio Rural'GO 2024 por sua contribuição para a inovação e sustentabilidade rural.
???? Porque ir?
Porque esta é a Maiorca que muitos esperam encontrar, mas raramente conseguem: autêntica, local, tranquila e profundamente ligada à terra. Uma tarde de artesanato, conversa, vinho orgânico e experiências significativas que permanecem muito depois do último copo ter sido servido.
📍 Fazenda MallorcAmor, Sineu
⏳ Duração: Aproximadamente 3 horas
👥 Apenas para grupos pequenos
🌿 Produtos locais, orgânicos e direto da fazenda para a mesa
