Selvagem, sereno e fora dos roteiros tradicionais, esta é sua janela para a vida rural em Maiorca: este é o Can Cavall Blau!
"No coração agrícola da ilha, entre as montanhas e as planícies, produzimos nosso aperitivo exclusivo Amargéro, vinhos de baixa intervenção e vinagres e conservas sazonais para pessoas como você — ilhéus, expatriados e visitantes informados."
Fazenda aberta
Para as famílias, a fazenda Abre já às 5h.Assim, você terá bastante tempo para aproveitar o espaço com seus filhos. Nossos belos cavalos de polo, gatos amigáveis e patos que perseguem caracóis oferecem diversão gratuita para todos!
Hora do Aperitivo
Ao pôr do sol atrás das montanhas, o nosso Aperitivo Hour, em casa aberta, convida você para uma degustação social do nosso aperitivo Amargéro. todos os domingos, 2 horas antes do pôr do solO horário do pôr do sol varia ao longo do ano, portanto, verifique o horário exato (a partir das 5h ou das 6h) ao selecionar a data.
Este é um evento informal com petiscos, bebidas refrescantes e amigos. Oferece a oportunidade de conhecer pessoas com interesses semelhantes e uma visão da nossa vida na fazenda.
Para os curiosos, os de espírito livre e os sociáveis, a fazenda está aberta para degustações e eventos nos fins de semana e mediante agendamento nos demais horários.
As reservas são gratuitas, mas essenciais. Faça sua reserva (gratuita através do link "comprar ingressos"), pois as vagas são limitadas e queremos evitar decepções!
Amargéro
Nosso aperitivo exclusivo é feito à mão no coração da ilha, com laranjas amargas cultivadas organicamente em nossa fazenda e em fazendas vizinhas selecionadas que compartilham nosso compromisso com a agricultura regenerativa.
Engarrafamos safras inteiras, para que você sempre experimente as nuances de cada ano na ilha.
Sobre Can Cavall Blau
Em 2017, transferimos nossas práticas agrícolas, culturais e de criação de cavalos para a ilha, atraídos por sua magia e pelo potencial desses quatro hectares de paraíso agreste.
Almejávamos uma vida verdadeiramente conectada à natureza, livre da rotina diária da cidade e repleta de alegria. A presença constante de nossos cavalos nos ajuda a continuar praticando a agricultura orgânica, sustentável e com foco na circularidade.
