SOUL COOKING · NOVEMBERSERIE
Vier zaterdagen. Vier verschillende kookmethoden. Een maand lang samen aan tafel.
In november keert Soul Cooking terug naar MOLTAK met een vierdelige serie waarin eten wordt gezien als meer dan alleen iets wat we eten. De serie combineert seizoensgebonden koken, intuïtie, welzijn en gemeenschap.
Elke zaterdag van 10:00 tot 15:00 uur geeft een andere gast een praktische workshop waarin hun eigen benadering van bewust koken centraal staat.
🌿 7 nov. · Botanisch koken
Geleid door Rosa Asturiëwaarbij de seizoensgebonden plantenwereld van Mallorca wordt verkend aan de hand van wortels, kruisbloemige groenten en aromatische planten.
🥣 14 nov. · Macrobiotisch koken
Geleid door Cristina Alimentartwaarbij macrobiotische principes worden gecombineerd met intuïtief eten en biologische, lokale en seizoensgebonden ingrediënten.
✨ 21 nov. · Ayurvedische kookkunst
Geleid door Claire · SlowLife Cuisinewaarbij Ayurvedische principes worden aangepast aan een Mediterraans herfstdieet met kitchari, ghee, gouden melk en korianderchutney.
🥂 28 nov. · Feestelijke maaltijden in grote hoeveelheden koken
Geleid door JulietLeer hoe je je van tevoren kunt voorbereiden op de feestdagen met vegetarische en glutenvrije gerechten, hapjes en schalen om te delen.
Vier zaterdagen om te koken, te leren, te eten en weer in contact te komen met jezelf, het seizoen en de mensen om je heen.
📅 7, 14, 21 + 28 november
🕙 10: 00-15: 00
📍 MOLTAK · Palma
