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Serie di cucina per l'anima – Cucina botanica (Moltak)

Quattro sabati. Quattro approcci alla cucina. Un mese attorno alla tavola.

Location: Moltak, Molino, C/ Industria, Palma
Data: Sabato 7 novembre 2026
Hour: 10: 00 am
- 3:00

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SOUL COOKING · NOVEMBER SERIES

Quattro sabati. Quattro approcci alla cucina. Un mese attorno alla tavola.

Questo novembre, Soul Cooking returns to MOLTAK with a four-week series exploring food as more than something we simply eat — bringing together seasonal cooking, intuition, wellbeing and community.

Ogni sabato dalle 10: 00-15: 00, a different guest leads a hands-on experience centred around their own approach to conscious cooking.

🌿 NOV 7 · Botanical Cooking
Guidati da Rosa Asturias, exploring Mallorca’s seasonal plant world through roots, cruciferous vegetables and aromatic plants.

🥣 NOV 14 · Macrobiotic Cooking
Guidati da Cristina Alimentart, combining macrobiotic principles with intuitive eating and organic, local & seasonal ingredients.

✨ NOV 21 · Ayurveda Cooking
Guidati da Claire · SlowLife Cuisine, adapting Ayurvedic principles to an autumn Mediterranean diet with kitchari, ghee, golden milk and coriander chutney.

🥂 NOV 28 · Festive Batch Cooking
Guidati da Julieta, learning how to prepare ahead for the festive season with vegetarian, gluten-free dishes, finger food & plates made for sharing.

Four Saturdays to cook, learn, eat and reconnect — with yourself, the season and the people around the table.

???? 7, 14, 21 + 28 November
🕙 10: 00-15: 00
📍 MOLTAK · Palma

Soul Cooking at MOLTAK

La nota del calendario

🌾 MOLTAK – Dove la tradizione incontra la vita consapevole

Entra in un Mulino a vento del XVII secolo nel cuore di Palma and discover MOLTAK – a creative, light-filled space where food, craft, and community come together.

Un tempo parte della storica cintura di mulini della città, questo molí splendidamente restaurato ora rivolge la sua energia verso un nuovo tipo di nutrimento – for body, mind, and spirit.

Al MOLTAK, cucinare diventa un'occasione di condivisione. Siete invitati a imparare, assaggiare e condividere attraverso una serie di laboratori pratici, incontri creativi ed esperienze culinarie olistiche che celebrano gli ingredienti di stagione e le radici mediterranee.

Dalle SoulCooking Experience mensili alle residenze degli chef ospiti, ai pop-up e ai ritiri di cucina consapevole, ogni attività è pensata per avvicinare le persone al cibo che mangiano, alle storie che si celano dietro di esso e tra di loro.

La cucina a vista del mulino a vento e i tavoli comuni creano l'atmosfera ideale per una scoperta lenta e gioiosa: cibo genuino, preparato con amore e servito con un pizzico di allegria.

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