🍸 EMMA × TERRAE · Laboratorio de Cócteles
De Port de Pollença al mundo, y ahora de vuelta a casa. La bartender mallorquina Emma Romero Dexter regresa tras una carrera que la ha llevado por Berlín, Europa y Asia, trayendo consigo parte de esa experiencia a la isla.
Este verano, Terrae en Port de Pollença se ha convertido en su laboratorio creativo . El 14 de septiembre podremos degustar los resultados.
Por una noche, Emma se encarga de las bebidas con cuatro cócteles originales , cada uno elaborado con sabores que evocan claramente el Mediterráneo y la Mallorca, mientras que Terrae se ocupa de los aperitivos.
🍹 Los cócteles
01 · Horabaixa
Sandía · queso de cabra · menta
02 · Mallorquina
Níspero · romero · limón
03 · Terra
Remolacha · naranja · hierbas
04 · Figa
Helado · higo · aceite de oliva
La idea no es una cata formal de cócteles ni una cena formal. Es una velada para pasar un rato agradable, degustar, compartir y disfrutar de la comida, las bebidas y la gente que las prepara.
Terrae, conocido por su enfoque culinario basado en ingredientes locales, se convierte, por una sola noche, en el punto de encuentro entre la creatividad coctelera de Emma y los aperitivos del restaurante.
Bueno Saber
???? Lunes, septiembre 14 2026
⏰ Desde las 19:00 hasta agotar existencias
📍 Terrae, Port de Pollença
🍸 Cuatro cócteles especiales de Emma Romero Dexter
🍴 Aperitivos de Terrae
⚡ Hasta agotar existencias, llegar antes probablemente sea una buena idea.
¡FEIM POBLE! — literalmente, ven a tomar algo y forma parte del barrio.
