Tauchen Sie ein in die Welt des echten handwerklichen Backens bei UCO Bakery – wo alles zu 100 % aus Sauerteig hergestellt wird, ohne Abkürzungen, ohne Zusatzstoffe und ohne Kleingedrucktes.

Mit der kürzlichen Eröffnung ihres vierten Standorts – im Obrador an der Av. Argentina 36 – wächst UCO weiter und bleibt dabei seinen Wurzeln in Handwerkskunst und Qualität treu. Von herrlich knusprigen Broten und blättrigem Gebäck bis hin zu saisonalen Spezialitäten und ehrlichen Zutaten – sie haben den Geschmack von gutem Brot auf Mallorca neu definiert.

Sie bieten außerdem glutenfreie und laktosefreie Optionen an (nicht geeignet für Zöliakiebetroffene), wodurch ihre Bäckerei zugänglicher wird, ohne dabei Geschmack und Qualität zu beeinträchtigen.

Neben dem regulären Angebot bietet UCO auch außergewöhnliche Sauerteig-Workshops an – inspirierende Kurse zum Mitmachen, die sich perfekt für Brotliebhaber eignen und eine wirklich schöne Geschenkidee darstellen. Es geht nicht nur ums Backen, sondern auch um das Verständnis von Fermentation, Geschmack und der Schönheit langsamer Prozesse.

📍 Obrador: Av. Argentinien 36
📍 Zentral: Berenguer San Juan 1
📍 Olivar: Pl. Comtat Roselló 3
📍 Portale: C. Andratx 36