🍅 Visita ao Mercado e Oficina de Culinária Tradicional (EN / DE)
Várias datas · Palma
Entre no coração da cultura gastronômica de Maiorca com este guia. experiência imersiva do mercado à mesa – Combinando uma visita guiada ao mercado mais emblemático de Palma com uma oficina prática de culinária baseada na tradição.
Hospedado por Forn de Sa LlotgetaEsta experiência convida você a explorar a ilha através de sua Ingredientes sazonais, produtores locais e receitas tradicionais..
🛍️ Do mercado à mesa
A experiência começa em Mercado de l'OlivarO maior mercado tradicional de Palma. Passeie pelas barracas vibrantes repletas de produtos frescos, peixes e iguarias locais, enquanto conhece os vendedores e escolhe os ingredientes para o dia.
De lá, sigam para o ateliê para cozinhar juntos – preparando um Menu sazonal completo de MaiorcaDo aperitivo à sobremesa, tudo harmonizado com vinhos locais.
🍷 O que esperar
🥬 Visita guiada de 1 hora ao mercado
👩🍳 Oficina prática de culinária (aproximadamente 3 horas)
🍽️ Refeição completa (aperitivo, entrada, prato principal, sobremesa)
🍷 Dois copos de vinho local
📖 Receitas e ingredientes para levar para casa
Todos os ingredientes são de origem local e sustentável, com menus inspirados no calendário culinário de Maiorca.
🍽️ Pratos de degustação
• Queijos artesanais e frios com uvas e amêndoas
• Pão achatado maiorquino com verduras e passas
• Alcachofra e arroz sobrasada (greixonera)
• Bolo de amêndoa com sorvete de amêndoa
Opções vegetarianas e veganas disponíveis mediante solicitação.
📅 Datas
🇬🇧 Aulas de inglês
Março: 10, 14, 18, 24, 28
Abril: 1, 11, 15, 21, 25, 29
Maio: 8, 12, 15, 27
🇩🇪 Sessões Alemãs
Março: 13, 27
Abril: 7, 18, 25, 29
📍 Localização
Palma (Mercat de l'Olivar + Forn de Sa Llotgeta)
💬 Bom saber
• Duração: aproximadamente 4 horas (1h de mercado + 3h de oficina)
• Experiência em pequenos grupos
• Podemos atender às necessidades dietéticas específicas.
🔗 Mais informações e reservas: Reserve aqui (em alemão)
Um verdadeiro sabor de Maiorca — das bancas do mercado ao seu prato 🌿
