🍊 Aperitivo con Vermouth e cucina tradizionale (sera)
📅 9, 16 e 30 aprile · Palma
Un approccio più lento e conviviale alla cucina maiorchina, dove l'esperienza inizia, come dovrebbe, con un vermouth in mano.
Questo workshop serale unisce Cultura dell'aperitivo, ricette tradizionali e cucina pratica, offrendo uno sguardo più approfondito sui rituali culinari di Maiorca.
🍸 Il rituale dell'aperitivo
Inizia con un classico Vermouth di Maiorca e “banderilla” — un boccone tradizionale a base di olive, acciughe e peperoncino — alla scoperta delle tecniche di conservazione e dei sapori locali.
Da lì, spostati in cucina per preparare un menu stagionale completo insieme, guidati passo dopo passo in un ambiente rilassato e conviviale.
🍷 Cosa aspettarsi
🍸 Vermouth + aperitivo tradizionale
👩🍳 Laboratorio di cucina pratico
🍽️ Cena a base delle vostre creazioni
🍷 Due bicchieri di vino locale
📖 Ricette e ingredienti da portare a casa
🍽️ Menù di esempio (Estate)
• Formaggi artigianali e salumi con uva e mandorle
• Pane piatto con cipolle caramellate, zucchine e olivada
• Melanzane ripiene di pomodoro
• Gató con gelato alla mandorla
Posizione
Forn de sa Llotgeta, Palma
🕰️ Durata
ca. 3.5 ore
💬 Buono a sapersi
• Sessioni serali (disponibili anche la domenica mattina)
• Possibilità di adattamenti vegetariani/vegani
• Piccolo gruppo, atmosfera rilassata
🔗 Maggiori informazioni e prenotazioni:
https://forndesallotgeta.com/vermouth-traditional-cooking
Un'esperienza che cattura l'essenza di Maiorca — Cibo lento, buon vino e momenti condivisi attorno alla tavola🍷✨
