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Serie Cocina para el Alma – Cocina Botánica (Moltak)

Cuatro sábados. Cuatro maneras de cocinar. Un mes alrededor de la mesa.

Location: Moltak, Molino, C/ Industria, Palma
Fecha: Sábado 7 de noviembre de 2026
Hora: 10:00
- 3:00

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COCINA PARA EL ALMA · SERIE DE NOVIEMBRE

Cuatro sábados. Cuatro maneras de cocinar. Un mes alrededor de la mesa.

Este noviembre, Soul Cooking regresa a MOLTAK con una serie de cuatro semanas que explora la comida como algo más que algo que simplemente comemos, reuniendo la cocina de temporada, la intuición, el bienestar y la comunidad.

Todos los sábados, de 10:00 a 15:00 , un invitado diferente dirige una experiencia práctica centrada en su propio enfoque de la cocina consciente.

🌿 7 DE NOVIEMBRE · Cocina botánica
Liderados por Rosa AsturiasExplorando el mundo vegetal estacional de Mallorca a través de raíces, verduras crucíferas y plantas aromáticas.

🥣 14 de noviembre · Cocina macrobiótica
Liderados por Cristina Alimentart, combinando los principios macrobióticos con la alimentación intuitiva e ingredientes orgánicos, locales y de temporada.

✨ 21 de noviembre · Cocina ayurvédica
Liderados por Claire · Cocina SlowLife, adaptando los principios ayurvédicos a una dieta mediterránea de otoño con kitchari, ghee, leche dorada y chutney de cilantro.

🥂 28 de noviembre · Cocina festiva en grandes cantidades
Liderados por Julietaaprender a prepararse con antelación para la temporada festiva con platos vegetarianos, sin gluten, aperitivos y platos pensados ​​para compartir.

Cuatro sábados para cocinar, aprender, comer y reconectar : ​​contigo mismo, con la estación y con las personas que te rodean en la mesa.

???? 7, 14, 21 y 28 de noviembre
🕙 10: 00 15-: 00
📍 MOLTAK · Palma

Cocina tradicional sureña en MOLTAK

La nota del calendario

🌾 MOLTAK – Donde la tradición se une a la vida consciente

Adéntrate en un molino de viento del siglo XVII en el corazón de Palma y descubre MOLTAK: un espacio creativo y luminoso donde convergen la gastronomía, la artesanía y la comunidad.

Este molino, que en su día formó parte del histórico cinturón de molinos harineros de la ciudad, ha sido restaurado con esmero y ahora dirige su energía hacia un nuevo tipo de nutrición : para el cuerpo, la mente y el espíritu.

En MOLTAK, cocinar se convierte en conectar. Te invitamos a aprender, degustar y compartir a través de una serie de talleres prácticos, encuentros creativos y experiencias culinarias holísticas que celebran los ingredientes de temporada y las raíces mediterráneas.

Desde las Experiencias mensuales de SoulCooking hasta residencias de chefs invitados, eventos emergentes y retiros de cocina consciente, cada actividad está diseñada para acercar a las personas: a la comida que comen, a las historias detrás de ella y entre sí.

La cocina abierta y las mesas comunitarias del molino crean el ambiente perfecto para un descubrimiento pausado y placentero: comida auténtica, hecha con amor y servida con un toque de diversión.

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