🍅 Markttour & Workshop für traditionelle Küche (EN / DE)
Verschiedene Termine · Palma
Tauchen Sie mit diesem Produkt in das Herz der mallorquinischen Esskultur ein. immersives Markt-bis-Tisch-Erlebnis – eine Kombination aus einer geführten Besichtigung von Palmas berühmtestem Markt und einem praktischen Kochworkshop, der auf Traditionen basiert.
Veranstaltet von Forn de Sa LlotgetaDieses Erlebnis lädt Sie ein, die Insel durch ihre Saisonale Zutaten, regionale Erzeuger und althergebrachte Rezepte.
🛍️ Vom Markt direkt auf den Tisch
Das Erlebnis beginnt bei Mercat de l'OlivarPalmas größter traditioneller Markt. Schlendern Sie durch die lebhaften Stände voller frischer Produkte, Fisch und lokaler Spezialitäten, lernen Sie die Händler kennen und wählen Sie die Zutaten für den Tag aus.
Von dort aus geht es ins Atelier, um gemeinsam zu kochen – und ein Gericht zuzubereiten. komplettes saisonales mallorquinisches MenüVom Aperitif bis zum Dessert, alles begleitet von lokalen Weinen.
🍷 Was Sie erwartet
🥬 1-stündige geführte Markttour
👩🍳 Praktischer Kochworkshop (ca. 3 Stunden)
🍽️ Komplettes Menü (Aperitif, Vorspeise, Hauptgericht, Dessert)
🍷 Zwei Gläser Wein aus der Region
📖 Rezepte und Zutaten zum Mitnehmen
Alle Zutaten sind lokal und nachhaltig bezogen, mit Menüs, die vom kulinarischen Kalender Mallorcas inspiriert sind.
🍽️ Probiergerichte
• Handwerklich hergestellte Käsesorten und Aufschnitt mit Trauben und Mandeln
• Mallorquinisches Fladenbrot mit Gemüse und Rosinen
• Artischocken- und Sobrasada-Reis (Greixonera)
• Gató (Mandelkuchen) mit Mandeleis
Vegetarische und vegane Optionen sind auf Anfrage erhältlich.
📅 Termine
🇬🇧 Englischkurse
März: 10., 14., 18., 24., 28.
April: 1., 11., 15., 21., 25., 29.
Mai: 8., 12., 15., 27.
🇩🇪 Deutsche Sessions
März: 13., 27
April: 7., 18., 25., 29.
📍 Standort
Palma (Mercat de l'Olivar + Forn de Sa Llotgeta)
💬 Gut zu wissen
• Dauer: ca. 4 Stunden (1 Stunde Markt + 3 Stunden Workshop)
• Kleingruppenerfahrung
• Besondere Ernährungswünsche können berücksichtigt werden
🔗 Weitere Infos & Buchungsmöglichkeiten:
https://www.forndesallotgeta.com/markettourandtraditionalcooking
Ein wahrer Genuss Mallorcas – vom Marktstand bis auf Ihren Teller 🌿
