CUINA DE L'ÀNIMA · SÈRIE DE NOVEMBRE
Quatre dissabtes. Quatre maneres de cuinar. Un mes al voltant de la taula.
Aquest novembre, Soul Cooking torna a MOLTAK amb una sèrie de quatre setmanes que explora el menjar com més que quelcom que simplement mengem, unint cuina de temporada, intuïció, benestar i comunitat.
Cada dissabte de 10:00 a 15:00 , un convidat diferent guia una experiència pràctica centrada en el seu propi enfocament de la cuina conscient.
🌿 7 DE NOVEMBRE · Cuina botànica
Dirigit per Rosa Astúries, explorant el món vegetal de temporada de Mallorca a través d'arrels, verdures crucíferes i plantes aromàtiques.
🥣 14 DE NOVEMBRE · Cuina macrobiòtica
Dirigit per Cristina Alimentart, combinant principis macrobiòtics amb una alimentació intuïtiva i ingredients orgànics, locals i de temporada.
✨ 21 DE NOVEMBRE · Cuina Ayurveda
Dirigit per Claire · Cuina SlowLife, adaptant els principis ayurvèdics a una dieta mediterrània de tardor amb kitchari, ghee, llet daurada i chutney de coriandre.
🥂 28 DE NOV · Cuina festiva per lots
Dirigit per Julieta, aprenent a preparar-se amb antelació per a les festes nadalenques amb plats vegetarians i sense gluten, aperitius i plats per compartir.
Quatre dissabtes per cuinar, aprendre, menjar i reconnectar — amb un mateix, amb la temporada i amb la gent que hi ha al voltant de la taula.
📅 7, 14, 21 i 28 de novembre
🕙 10: 00 15-: 00
📍 MOLTAK · Palma
