🌿 Diàlegs SONMO · Cicle de tardor a Palma
Diàlegs SONMO torna aquesta tardor amb una nova sèrie de converses que exploren Mallorca a través del seu paisatge, les seves tradicions, l'agricultura, la gastronomia i la seva relació canviant amb la terra.
La segona part del programa, que se celebra al SONMO del carrer de Sant Jaume de Palma , reuneix quatre ponents de camps molt diferents, des de la recerca cultural i la viticultura regenerativa fins a la ramaderia i la cultura gastronòmica mallorquina. Cada vetllada se centra en un aspecte diferent de l'illa i en els coneixements, les tradicions i les idees que configuren el seu futur.
Programa de tardor
🏔️ 24 de setembre · 19:00
De la Serra de Tramuntana al carrer Sant Jaume: Història, Economia i Famílies
Amb Tomàs Vibot Railakari, filòloga, escriptora, investigadora, guia cultural i presentadora.
🗣️ En català
🍇 22 d'octubre · 19:00
Un paisatge viu, un celler que aprèn
Com Terra IóN està regenerant la vinya històrica de Rafal Blanc a través de la viticultura orgànica i la intel·ligència artificial. Amb Domenic Amat Kreft, Cofundador i Director General de Terra IóN.
🗣️ En anglès
🐑 12 de novembre · 19:00
Caminos y Atajos: passat, present i futur de la transhumància a Mallorca
Amb agricultor i ramader Aina Cañellas Fernández, President de l'Associació de Ramaders de l'Ovella Roja Mallorquina.
🗣️ En espanyol
🌰 10 de desembre · 19:00
L'ametlla: del paisatge a la taula
Menjar, tradició i regeneració de Mallorca, amb un expert culinari i comunicador mallorquí Deborah Piña Zitrone, cofundador del Forn de sa Llotgeta.
🗣️ En anglès
Bé de saber
📍 SONMO · Carrer de Sant Jaume 23A, Palma
⏰ Totes les xerrades comencen a 19:00
🎟️ Admisió gratuita
👥 Places limitades
📲 Cal inscripció prèvia aquí
🗣️ Les xerrades tenen lloc a Català, castellà o anglès segons la data
Quatre vetllades, quatre perspectives molt diferents, i una oportunitat per aprofundir una mica més en la Mallorca que s'amaga darrere del paisatge que veiem avui.
