🍅 Visita al mercat i taller de cuina tradicional (EN / DE)
Diverses dates · Palma
Endinsa't al cor de la cultura gastronòmica mallorquina amb això experiència immersiva del mercat a la taula – combinant una visita guiada al mercat més emblemàtic de Palma amb un taller de cuina pràctic arrelat a la tradició.
Organitzat per Forn de Sa Llotgeta, aquesta experiència us convida a explorar l'illa a través dels seus ingredients de temporada, productors locals i receptes de tota la vida.
🛍️ Del mercat a la taula
L'experiència comença a Mercat de l'Olivar, el mercat tradicional més gran de Palma. Passeja per parades animades plenes de productes frescos, peix i delícies locals mentre coneixes venedors i selecciones els ingredients per al dia.
Des d'allà, aneu al taller per cuinar junts, preparant un menú mallorquí complet de temporada, des de l'aperitiu fins a les postres, tot maridat amb vins locals.
🍷 Què esperar
🥬 Visita guiada d'1 hora al mercat
👩🍳 Taller pràctic de cuina (aprox. 3 hores)
🍽️ Àpat complet (aperitiu, entrant, plat principal, postres)
🍷 Dues copes de vi local
📖 Receptes i ingredients per emportar-se a casa
Tots els ingredients ho són de fonts locals i sostenibles, amb menús inspirats en el calendari culinari de Mallorca.
🍽️ Plats de mostra
• Formatges i embotits artesans amb raïm i ametlles
• Pa pla mallorquí amb verdures i panses
• Arròs de carxofa i sobrassada (greixonera)
• Gató (pastís d'ametlles) amb gelat d'ametlles
Opcions vegetarianes i veganes disponibles sota petició.
📅 Dates
🇬🇧 Sessions d'anglès
Març: 10, 14, 18, 24, 28
Abril: 1, 11, 15, 21, 25, 29
Maig: 8, 12, 15, 27
🇩🇪 Sessions d'alemany
Març: 13, 27
Abril: 7, 18, 25, 29
📍Ubicació
Palma (Mercat de l'Olivar + Forn de Sa Llotgeta)
💬 Bo de saber
• Durada: aprox. 4 hores (1h mercat + 3h taller)
• Experiència en grups reduïts
• Es poden adaptar les necessitats dietètiques
🔗 Més informació i reserves: reserva aquí (alemany)
Un autèntic tast de Mallorca, des de les parades del mercat fins al teu plat 🌿
